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天柱山千年石斛

作者:霍建明

  我的一生,與醫(yī)院有著難以割舍的緣分。這是因為,我的父母都是醫(yī)務(wù)工作者,我從小就生活在醫(yī)院,我有聲有色的工作也是從醫(yī)院開始的。兒時在醫(yī)院里干了一些什么事情,許多都已經(jīng)不記得了,但經(jīng)常偷食中藥師王伯伯曬在院子里的甜甜的甘草,以及竊吃軟熟地時嘴上糊得黑黑的那情那景,想起來就感到好笑。除此之外,我對中藥房桌下用青磚碼的一個方池中的沙和沙中長著嫩芽的生姜,那也是難忘的。當(dāng)然,印象最深的,是對吊在藥房一隅用小花缽栽培的那青條條、開淡紅花的植物。

  那誘人眼球開淡紅花的青條條,學(xué)名叫“石斛”,還有諸如“林蘭”“千年潤”“吊蘭花”等異名。是多年生草本植物,生在高山的巖石或森林的樹上,莖多節(jié),綠褐色,葉子披針形,花白色,花瓣的頂端淡紫色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去似淡紅色。石斛也是國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)天柱山的藥草之一,烏以風(fēng)教授在《天柱山志》中介紹石斛說:“叢生石上,其根糾結(jié)甚繁……人折下以沙石栽之,或以物盛掛屋下,頻澆以水,終年不死,俗稱千年石斛。”不過有點(diǎn)遺憾的是,由于石斛或生長在高山巖石間,或生長在森林密密樹叢中,那兒一年四季濕氣很重,且行走艱難,一般人是非常難以尋覓到的。

  作為一味中藥,石斛全草均可藥用,其性味“甘淡微咸、寒”,效用為“促進(jìn)分泌液,使口腔滋潤,用于熱病之唇齒干燥、口渴需飲等。”對患有熱性病,如舌紅口干者,用之有清涼滋養(yǎng)之效。有關(guān)資料稱,久服石斛不會傷胃,這是因為:“石斛之煎汁入胃,略能促胃液之分泌,助消化,至腸能激腸之蠕動,且能制止其吸引力,故能使積糞排出”(葉橘泉《現(xiàn)代實用中藥》)。筆者曾注意到,一些久病成良醫(yī)的患者,只要提及中成藥復(fù)方鮮石斛顆粒,就都會挺“老到”地說:它的功能主治是“滋陰養(yǎng)胃,生津止渴”。

  綠油油、鮮嫩嫩的石斛自然受人青睞,可石斛即便干硬發(fā)黃了依舊是一味良藥(中藥房里的石斛每10克價值約一元二角);尤令人欣賞的是,石斛節(jié)上自生根須,一節(jié)或多節(jié)折下栽培竟能很容易成活、繁衍乃至終年不死,它所需要的除了空氣中的氧,主要就是“頻澆以水”——它的要求是那樣的少,它的生命力是那樣的旺盛;他送給人們的是青春亮麗的美感,是耐人尋味的啟示。石斛像一位實力派歌手,一年到頭不知疲倦唱著,歌曲的主旋律是無私奉獻(xiàn)、催人奮進(jìn)。

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